
Náš med je poctivý domáci produkt priamo z úľov, získaný tradičným spôsobom a s rešpektom k včelstvám.

Opierame sa o skúsenosti nášho starého otca, na ktoré nadväzujeme a ďalej ich rozvíjame v duchu poctivého včelárstva.

Produkty vznikajú s dôrazom na kvalitu, čerstvosť a prírodné spracovanie, aby si med zachoval svoju pravú chuť a všetky cenné vlastnosti.
Náš príbeh
rok vzniku
Manufaktúry
rokov včelárskych
skúseností
generácia včelárov
v rodine
MANUFAKTÚRA U VČELY vznikla v roku 2022 ako ďalšia kapitola rodinnej tradície včelárskeho remesla, ktorú mi odovzdal môj otec a starý otec. Roky som sa učila po boku otca včelára, porozumieť životu v úli a potrebám včiel. Spontánne som tak preberala rodinné včelárstvo. A keďže dobrý včelár sa učí celý život, časom mi pribudol výučný list v odbore včelár.
O naše včely sa staráme s úctou a pokorou na dvoch stanovištiach : pôvodná včelnica sa nachádza v podhorskej dedine Kľačno, a tá novšia v Prievidzi.
Postupom rokov sa zrodila ďalšia myšlienka: vyrobiť si medové mydlo. Začala som pre rodinu a známych vyrábať svoje prvé mydlá, do ktorých som pridávala med a včelí vosk z našich úľov. A vtedy sa začal písať príbeh MANUFAKTÚRY U VČELY. Predsa naše včely nám dávajú aj ďalšie produkty, nielen med. Prinášajú do úľov peľ a propolis, produkujú vosk a ďalšie jedinečné látky, ktoré si zaslúžia starostlivé spracovanie, v súlade s tradičným remeslom.
Z lásky k včelám, z úcty k rodinnej tradícii a túžby pretaviť dary včiel do poctivých výrobkov sa zrodila MANUFAKTÚRA U VČELY.
A ani som netušila, že ma tento malý experiment vyrobiť si medové mydlo, prinúti oprášiť staré poznámky zo štúdia mojej milovanej chémie. Naše včely ma priviedli do sveta prírodnej kozmetiky.
Katarína Minichová
